Senf / öl / Essig

aus der Manufaktur Tellerglück

Hagebutten-Senf

Glas à 60ml

Hagebutten-Senf ist der ideale Begleiter zu Wildgerichten und besticht durch seine spezielle Farbe wie auch sein fruchtiges Aroma.

NEU: Mit Bio-Senf aus der Schweiz

 

 

 

CHF 6.30

  • 0.1 kg
  • leider ausverkauft

Klarapfel-Senf

Glas à 60ml

Fruchtiger Klarapfel-Senf aus Äpfeln vom Hochstammbaum.  Süsslich und mild im Geschmack passt dieser saisonale Senf zu Käsegerichten oder als Verfeinerung von Saucen.

NEU: Mit Bio-Senf aus der Schweiz

 

 

 

CHF 6.30

  • 0.1 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Marroni-Senf

Glas à 60ml

 

NEU: Mit Bio-Senf aus der Schweiz!

Mit der sanften Süsse der Kastanien ein feiner Gaumenschmaus.

Passt zu (vegetarischen) Herbstgerichten, gebackenem Kürbis

 

 

CHF 6.30

  • 0.1 kg
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Haselnuss-Senf

Glas à 60ml

NEU: Mit Bio-Senf aus der Schweiz!

Geröstete Haselnüsse geben diesem Senf ein herbnussiges Aroma.

Passt zu Gschwellti, Weichkäse oder Fischgerichten

CHF 6.30

  • 0.1 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Wildkräuter-Senf

Glas à 60ml

NEU: Mit Bio-Senf aus der Schweiz!

Erlesene Wildkräuter aus der Biosphäre Entlebuch treffen auf knackige Senfkörner.

Passt zu Hartkäse, Kartoffeln oder auf eine währschafte Wurst.

CHF 6.30

  • 0.1 kg
  • leider ausverkauft

Feigen-Honig-Senf

Glas à 60ml

NEU: Mit Bio-Senf aus der Schweiz!

Türkische Feige trifft auf Entlebucher Honig von Ruedis fleissigen Bienli.
Dieser grobkörnige Senf passt gut zu Käse, Gschwellti oder auf Grosi’s Birebrot.

CHF 6.30

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Diavolo-Senf

Glas à 60ml

NEU: Mit Bio-Senf aus der Schweiz!

Gibt warm und schmeckt nach mehr!

Mit Paprikaflocken und rassigem Entlebucher Chili.

Passt zu Curries oder anderen asiatischen Gerichten und zu allem, was noch zu wenig Pfiff hat!

CHF 6.30

  • 0.1 kg
  • verfügbar
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Dörrbirnen-Senf

Glas à 60ml

NEU: Mit Bio-Senf aus der Schweiz!

Knackige Senfkörner treffen auf sorgfältig getrocknete Seetaler Hochstammbirnen, eine herb-süsse Begegnung.
Passt zu Käse, Eintöpfen, Pilzgerichten, Blauschimmelkäse.

CHF 6.30

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Kräuteröl

Flasche à 100ml

Auszug aus würzig-duftenden Entlebucher Sommerkräutern in mildem Olivenöl, mit Lorbeer und Pfeffer verfeinert.
Passt als Marinade zu Gemüse, Käse und Fleisch.

CHF 9.80

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Entlebucher Chilliflamme

Flasche à 100ml

Die feuerrote Flamme aus dem Entlebuch.

Mit Entlebucher Chilischoten und feinem Schweizer Rapsöl.

Passt zu allem, was noch zu wenig Pfiff hat.

CHF 9.80

  • 0.2 kg
  • leider ausverkauft

Himbeeressig

Flasche à 100ml

Sauer macht lustig! Fruchtig-saurer Beerenspass aus reifen Himbeeren.
Passt gut zu Salat, Rindfleisch, Wild sowie zu Prosecco.

CHF 9.80

  • 0.2 kg
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit

Balsamico Himbeer

Auf traditionelle Art aus Himbeersaft hergestellt, reift er mindestens 3 Jahre im Holzfass. Das verleiht ihm die wunderbar kräftige und ausgewogene Farbe und ein fruchtiges Aroma.

Flasche à 100ml.

Passt zu Nüsslisalat,  Melonen oder zu Hartkäseblöckli

CHF 15.00

  • 0.2 kg
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