Hochstamm Seetal

Hochstamm-Obstgärten
Obstgärten haben im Seetal eine lange Tradition und gestalten rund um den Baldegger- und Hallwilersee eine attraktive Landschaft. Mit viel Hingabe pflegen die Landwirte rund 56’000 Hochstammbäume im Luzerner sowie weitere 20’000 im Aargauer Seetal und erhalten so das heimische Obstkulturgut dieser Region.

Hochstamm-Bäume

Hochstamm-Bäume gehören in vielen Gegenden der Schweiz zum vertrauten Bild der traditionellen Kulurlandschaft. Bei diesen Obstbäumen wachsen die ersten Äste ab 1.60 Metern Höhe (bei Steinobst in 1.20 Metern) und bilden grosse Rundkronen. Sie umgeben als Obstgärten Höfe und Dörfer,  als Alleen Strassen und Wege oder sind als Streuobstwiesen locker über die Landschaft verteilt.

Mit Ihrer würdigen Erscheinung verschönern sie das ganze Jahr über die Landschaft auf malerische Weise und leisten einen wichtigen Beitrag zur Erhaltung der Artenvielfalt.

Hochstamm-Gärten unterscheiden sich von modernen Niederstamm-Anlagen, deren charakteristischer Wuchs durch einen kräftigen mittleren Trieb auffällt und deren kurzen Seitenäste Früchte tragen. Niederstamm-Bepflanzungen stehen im Gegensatz zu den Hochstämmern in dichten, geschlossenen Anlagen.

Hochstamm Seetal
Ende 2009 wurde im Zuge des Projekts für regionale Entwicklung die Hochstamm Seetal AG gegründet. Unterstützt von Bund und Kantonen wurde die lange Tradition zusammen mit den lokalen Bauern aufgenommen. Ziel: Die Hochstammobstbäume, welche in dieser Region die Kulturlandschaft prägen, zu erhalten und ihr Bestand zu erhöhen, die Verarbeitung und der Verkauf der Produkte durch die Bauern zu fördern und somit die Wertschöpfung weiter zu verbessern. Nutzen und Wert der Hochstammbäume sowie allgemein die Landwirtschaft sollen der Bevölkerung mit Öffentlichkeitsarbeit, Erlebnisangeboten und köstlichen Erzeugnissen näher gebracht werden.

Hochstamm Produkte GmbH

Das Projekt wurde Ende 2015 abgeschlossen und anschliessend in die Hochstamm Produkte GmbH überführt, welche sich nun der Vermarktung von Hochstamm-Produkten widmet.